『いわてのZINE Acil』いわてのジン アシル編集人日記

【心と体、環境の調和】をテーマに、食や農、手仕事、場づくりなどについて取材した雑誌「いわてのZINE Acil」を制作・発行しています。

2017.5.22(月)【春の農園ランチ】@プラザイン水沢・レストラン カトルセゾン

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訪問ありがとうございます。

今日は奥州市水沢区の総合ホテル「プラザイン水沢」の
「レストラン カトルセゾン」で開催される「春の農園ランチ」のご紹介です。

↓クリックで拡大します。

170522_カトルセゾン農園ランチ



生産農家のみなさん
・村井幹啓さん(自然農園やさいっこ村/金ケ崎町)
・河内山さんご夫妻(うたがき優命園/奥州市江刺区)
・佐藤仁美さん((株)リサイエンスシステム東日本/奥州市水沢区)
・佐藤安正さんご夫妻(奥州市前沢区)


「プラザイン水沢」は以前お伺いしたことがありますが
地産地消をモットーにしたメニュー構成と
総料理長・上野シェフの素材への情熱が印象的でした。

披露宴でのお料理の評判がとても良く
結果、新郎新婦の親族や友人のリピーターのお客様が多い
という「地域密着」「食に覚えあり」のホテルです。

そんな同ホテルには和洋のレストランがあり
「レストラン カトルセゾン」では普段
サラダバー・ドリンクバー・スイーツバー
付きのお得なランチも提供されています。


「春の農園ランチ」の詳細はチラシを見て頂ければと思いますが
当日は新鮮な野菜の販売や、上野シェフの料理のコツ伝授、ベジタブルスイーツなど
この日だけのお楽しみもあるようです。

この食事会の存在は以前
うたがき優命園(リンク先は里山生活学校のページになります)
河内山さんから伺っており、常々行きたいなと思っておりました。
…のに取材があり、この日は行けないのです (つД`)ノ
開催が来週に迫っていますが、興味ある方はぜひ!



春の農園ランチ
開催日時:2017年5月22日(月)12:00~
開催場所:プラザイン水沢 1Fカトルセゾン
(〒023-0003 岩手県奥州市水沢区佐倉河字後田29)
料金:前売り券お一人様2,000円(税込)、当日券お一人様2,200円(税込)


岩手の食、農、手仕事、場づくりについて取材したZINE・Acilをつくっています



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