いわてから持続可能な暮らしを発信・半農半ライター・アシル編集人日記

【心と体、環境の調和】をテーマにした「いわてのZINE Acil」を制作・発行しています。記事内の店舗情報等は訪問当時のものです。イベント情報等についても、最新の公式情報のご確認をオススメします。リンク希望の方はコメント欄などでご連絡ください。写真、文章などの無断使用はご遠慮ください。

岩泉・横屋手しごとや

12/26(金)盛岡 -1度/-6度 くもりときどき雪 西の風 こんにちは。いよいよ年末という感じになってきました。今日が仕事おさめという方も多いのではないでしょうか。先日行った岩泉の横屋手しごとやさん。...
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岩泉・安家地大根を食しながらの師走

12/23(火・祝)盛岡 0度/7度 くもり時々晴れ 西の風やや強く後南の風久しぶりの更新です。祝日は比較的おだやかな天気の盛岡です。先日、岩泉にて安家地大根をはじめ、地元の食材を味わう機会に恵まれました。安家地大根はスローフードの「味の箱舟」に選ばれている食材で岩手県の岩泉町・安家地区でのみ栽培されている大根です。スローフードジャパンこの日いただいたお料理を一部ですが、ご紹介します。安家地大根の漬物。...
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働いていて、癒やされる

12/4(木)盛岡 雪か雨(ばふっとした予報ですね…) 0度/4度 南の風おはようございます。昨日にひき続き、雪で真っ白の盛岡です。今日は仕事を通じて考えたことをお知らせします。先日、連続して2人の女性から「働いていて癒される」という主旨のお話を聞きました。1人はご主人が飲食店を経営している女性。日中別の仕事をし、平日の夕方や土日は予約が入った日に飲食店でお手伝いをしています。大変なのでは…と単純に思って...
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愛情おにぎり

12/2(火)盛岡 雪一時雨 2度/3度 南西の風やや強く後南の風おはようございます。朝、起きたらそこは雪国だった…。盛岡、雪が降り続いています。風も強めにふいています。そして全然関係ない写真。自然栽培でつくられた今年の新米のおにぎり、のっぺい汁。車麩の揚物、お漬物、りんごなど。美味しいごはんは、それだけで力がありますね。つくる人の心持ちにもよるのでしょうか。この料理をつくったのは別の方ですが大船渡のイ...
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webshop再開しました

12/1(月)盛岡 雨 6度/13度 南の風日中やや強くおはようございます。今日から12月…いよいよ今年が終わる実感がわいてきました…。まだ特に今年を振り返ったり、来年やりたいことを考えみたり、そんな年末らしいことを何ひとつしていないけれど…。そして、みなさんが忙しいこの時期に、なぜかwebshopを再開してみました。ブログから直接メールでご注文をいただく方法よりも、少しだけ手間が省けます。よろしければご検討くださ...
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