『いわてのZINE Acil』いわてのジン アシル編集人日記

岩手を中心に食・農・手仕事・場づくりなどについて取材した【いわてのZINE Acil】を発行しています。他においしいもの情報、本や映画の感想など。

平泉の【SATO】さん

平泉のSATOさんに行って参りました。ランチの特製ロールキャベツ(1,300円/ご飯、サラダ、ドリンク付き)を頂きました。このソースが美味しくて、パンがあれば全部食べられるのに…と思っていたのですが、SATOさんではいま自家製パンを模索中とのことです。いつか、この美味しいソースを美味しい自家製パンにしみさせて食べられる日がくるかも…。SATOさんは食材や味はもちろん内装や発信の仕方など随所にオーナーさんの「こうあり...
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SATO@平泉駅前

おはようございます。本日はすてきなお店のご紹介です。9月11日(金)平泉駅前にオープン予定の【SATO】さん。...
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