『いわてのZINE Acil』いわてのジン アシル編集人日記

【心と体、環境の調和】をテーマに、食や農、手仕事、場づくりなどについて取材した雑誌「いわてのZINE Acil」を制作・発行しています。

地元と【ハイキュー!!】ファンに親しまれる【軽米食堂(かるしょく)】さん

訪問ありがとうございます。本日は先日行った「軽米食堂」さんについて。大人気バレーボール青春漫画「ハイキュー!!」の聖地としてファンにはすっかりおなじみの軽米町。そんな町内の中心部に「軽米食堂」さんはあります。数年前に来た時にはなかった「ハイキュー!!」キャラがお出迎え。ファンの方にとっては分かりやすくていいですね。「軽米ラーメン(500円)」。麺にはネバリゴシを使っているそうです。すっきりしていて美味し...
0

手打ちそば店【極楽乃 雫石本店】

訪問ありがとうございます。先日久しぶりに手打ちそばのお店「極楽乃」さんに行って参りました。そばは、二八そばか韃靼そばの提供ですが手堅く二八そばを選びました。もりそば(520円)。ミニ天丼(500円/ミニかけそば付き)。山菜の天ぷら、この日はタラノメを頂きました(時価450円)。お店は一見すると普通の住宅のようで、玄関で靴をぬいで入ります。座敷にテーブル席と座卓があり、テーブル席側からは岩手山が見えます。土...
0

平泉の【SATO】さん

平泉のSATOさんに行って参りました。ランチの特製ロールキャベツ(1,300円/ご飯、サラダ、ドリンク付き)を頂きました。このソースが美味しくて、パンがあれば全部食べられるのに…と思っていたのですが、SATOさんではいま自家製パンを模索中とのことです。いつか、この美味しいソースを美味しい自家製パンにしみさせて食べられる日がくるかも…。SATOさんは食材や味はもちろん内装や発信の仕方など随所にオーナーさんの「こうあり...
0

【岩泉】国道455号沿いの【ちゃっこいそばの店 創】さん

先日岩泉に行った際、前から気になっていたラーメン店「創(そう)」さんにお邪魔しました。盛岡から岩洞湖周辺、早坂峠を通過し道の駅いわいずみ方面へ向かうと、こんな感じで左手にあります。※お店の正面が撮れなくてすみません。意外と交通量があり、時間もなかったので側面の写真でご了承ください。店内は奥と手前にテーブルが1卓ずつ。2組入れば満席です。時間帯は、お昼ど真ん中でしたが座ることができて幸運でした。私の後...
0

盛岡市青山の【びいどろ】さん

きのうは道が一部つるつるで怖かったです。今回も、今年行ったお店のすべり込みシリーズです。すみません。盛岡市青山にある「びいどろ」さん。住宅街にあるアパートの1階部分を改造したラーメン店です。一度通っただけでは、入る勇気が出ないかも。カウンターとテーブル1卓の小じんまりとした店内には昭和のアイドルのレコードやポスターなつかしのおもちゃなどが所狭しとディスプレイされています。ラーメンはなぜか無化調。す...
0

雫石【寺の下bigbang】

先日、雫石駅前にある大判焼き屋さん「寺の下bigbang(ビッグバン)」に行って参りました!こちらのお店の魅力は、もう行って感じて頂くしかないのだけど空気感についての情報をひとつお伝えしますね。17時頃に私が入店する前、ちらっと店内が見えたのですが店主さんらしき男性が厨房でうたたね…!?そして入店すると、ギターを抱え座っていたもう一人の若い男性がまるで「どうしたの?」と、問いかけるような表情で出迎えてくれまし...
0

花巻市石鳥谷の老舗蕎麦店【佐々木屋】さん

創業250年を越える老舗の蕎麦店【佐々木屋】さん。以前お伺いしたときに手打ち蕎麦が美味しかった記憶がありお昼時に立ち寄ってみました。駐車場はお店の裏にあります。蕎麦店に来たのに注文したのはなぜか親子丼。佐々木屋さんでは、丼ものに小さなお蕎麦がついてくるので蕎麦も味わえます。蕎麦は国産のそば粉を使った手打ちで鰹節・昆布・煮干などを使った秘伝のつゆと当然ながらよく合います。小さいお蕎麦も十分美味しいので...
0

盛岡八幡宮近くの【つながる台所Tane】さん

今年の4月下旬に盛岡八幡宮とらかん公園の間にあるマンション・グリーンビレッジ2階にオープンしたコミュニティカフェレストラン「つながる台所Tane(たね)」。この度、Acilをお取り扱い頂けることになりました!ありがとうございます。よろしくお願いします。食に関わりのある6号・9号と最新の12号を置いて頂いています。AcilバックナンバーTaneさんのメニューは野菜をたっぷり使った家庭料理。食事は日替わりのおかずが並ぶTane...
0
このカテゴリーに該当する記事はありません。