『いわてのZINE Acil』いわてのジン アシル編集人日記

岩手を中心に食・農・手仕事・場づくりなどについて取材した【いわてのZINE Acil】を発行しています。他に本や映画の感想など。I report about making a meal, agriculture, handwork, a tradition technique, a place around Iwate and gather it up in a booklet.

2017.11.30発行【Acil vol.16】鍛冶屋はいま 秋田編 「つくる」と「とどける」

食・農・手仕事・場づくりを考える いわてのジン アシルいわてのZINE Acil vol.16 鍛冶屋はいま 秋田編 「つくる」と「とどける」2017年11月30日発行本体価格1,250円+税A5判・62P 再生紙使用contents【特集】鍛冶屋はいま 秋田編 「つくる」と「とどける」・祖父から三代、鍛冶職人 伝統のナガサに向き合う旧森吉町(北秋田市小又) 西根鍛冶店 西根登さん 早人さん・土崎に100年以上根ざす 港町の鍛冶屋さん秋田市土...
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2018.7.1【懐かしの味研究所 第6回 がんづき&豆腐のみたらし団子】ありがとうございました

遠野の食の匠、菊池イヨ子さんを招いて7月1日に開催した【家庭で伝えたい・懐かしの味研究所 第6回 がんづき&豆腐のみたらし団子】が無事に終了しました。参加いただいた皆さま、会場の花北振興センター様ありがとうございました。今回は、がんづきを2種類(パウンドケーキ型を使って蒸すタイプと生地をフライパンで焼くタイプ)つくりました。結果、フライパンはより黒糖の甘味が出てしっかりとした食感にパウンドケーキ型は、...
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2018.6.14-7.16【trip to zine ~zineへの旅~】展@多賀城市

こんにちは。開催期間に入ってしまってますが標題のイベントにAcilも展示作品として参加させて頂いております。「trip to zine ~zineへの旅~」展は仙台で本の魅力を伝える活動をしている「Book! Book! Sendai」が 10周年記念イベントの一環として、ZINEの展示を行うものです。1960年代から2010年代までに発行されたZINE、東北に縁のあるZINE、世界のストリートペーパーなどが紹介されます。 盛岡市内丸の「Cyg art gallery(シ...
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2018.7.1(日)開催決定【家庭で伝えたい・懐かしの味研究所】がんづき・豆腐のみたらし団子

↑クリックで拡大されます。訪問ありがとうございます。昨年は6月に開催した菊池イヨ子さんに伝統のおやつや料理を教わる会。7月1日(日)に第6回の開催が決定しました!第5回 ごま揚げだんご、ごまぶかしづくりの様子はこちら※他の回については、この記事の下にある関連記事からもご覧になれます。今回のキーワードは「簡単」。リクエストの多いがんづきを、蒸し器とパウンドケーキ型でつくる方法とフライパンで手軽につくる方法...
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2018.6.2-6.3【AtelierM ジュエリー展】

訪問ありがとうございます。今週は盛岡市内を所用のため動き回っていましたが6月2日・3日の「東北絆まつり」の準備がちゃくちゃくと進んでいるようです。市内は交通規制もあり、混み合うと思いますが実は同じ土日に素敵なイベントがあるのでご紹介します。↑2枚目をクリックすると拡大されます。フィレンツェの伝統技法である透かし彫りを使ったジュエリー(受注)、イラストの戸田さちえさんの東山和紙に描いた作品たち、「菊池牧...
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2018.5.26-6.3 加藤鉄平さん個展 【涙〜それははじまりの雨だった】

こんにちは。以前Acilで取材させて頂いた一関市在住のアーティスト・加藤 鉄平さんの個展が今年も開催されます。初開催は2016年。コンスタントに作品を制作し活動し続けている鉄平さんのエネルギーに脱帽です。2016年の個展の様子すでに今日が初日でお知らせが遅くなりすみません。27日にはペルーのアーティストによる演奏29日には野外舞踏パフォーマンスも行われる予定です。非常に気持ちのよい空間ですのでアートや音楽、ダンス...
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2018年5月21日

こんにちは。久しぶりの更新です。気づいたら1ヶ月近く、間があいてしまいました。この時期、車を運転していると鏡のようになった田んぼりんごの白い花、藤の淡い紫などが目に入ってきていい感じです。週末は念願の場所へ取材に行って参りました。天気にも恵まれて、貴重なお話をたくさんお聞きすることができました。今は頭の中がぐるぐるしていますが…落ち着き次第、文章にします 笑。盛岡はこれから気温が高くなるようです。今...
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2018.4.29-30 第1回「風の電話」音楽祭 ライブ&トーク@ベルガーディア鯨山

訪問ありがとうございます。直前になってしまいましたが、4月29日(昭和の日)、30日(月・振替休日)に大槌町の「ベルガーディア鯨山」さんで第1回「風の電話」音楽祭 ライブ&トークが開催されます。「ベルガーディア鯨山」には電話線のつながっていない「風の電話」があります。東日本大震災の後、多くの人が訪れている場所です。「ベルガーディア鯨山」の佐々木さんは昨年「風の電話」についての著書も出版され「大槌宮沢賢治...
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